Adresse
Rue Joseph Potier 11, 4140 Sprimont
Site internet
Boulangerie Le Pont
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Boulangerie Le Pont
Le savoir‑faire artisanal au cœur de l’atelier
Au sein de l’atelier du Pont, chaque pain, chaque viennoiserie ou pâtisserie est élaboré à la main, avec une attention particulière portée aux méthodes traditionnelles : levains naturels, pétrissages lents, fermentations longues et respect des temps de repos. En complément de la boulangerie, Le Pont propose une petite épicerie bio où l’on retrouve des produits locaux et de saison, issus majoritairement de producteurs et d’artisans de la région, renforçant ainsi le lien direct entre le consommateur et les filières locales.
La force humaine
Le Pont est bien plus qu’une boulangerie : c’est une entreprise de formation par le travail (EFT) agréée par la Région wallonne. Au sein d’un projet social fort, des adultes peu qualifiés se forment concrètement aux métiers de la boulangerie‑pâtisserie et de la vente. Ils apprennent sur le terrain, dans un environnement structuré incluant modules théoriques, suivi psychosocial, stages en entreprise et accompagnement à la recherche d’emploi. Cette approche pédagogique fait de chaque produit vendu un symbole de transmission, de reconstruction et d’ambition humaine.
Un leadership engagé et collectif
L’ASBL Le Pont existe depuis le 21 septembre 1984. Elle est administrée par un conseil composé de: Stéphane Mostenne, Angélique Vangossum, Annie Lambrecht et Benoît Detry, chacun apportant sa vision de la mission sociale et éducative de l’entreprise. Cette gouvernance orientée collectif se reflète dans la dynamique interne : une équipe jeune et dynamique encadre les stagiaires dès leur arrivée, tout en assurant un accompagnement personnalisé pour leur insertion professionnelle.