Un parcours enraciné dans l’humain et la nature
Fanny Rion, éducatrice spécialisée de formation, a toujours entretenu un lien profond avec la terre. Avant de se lancer dans l’aventure des « Pieds Verts », elle a œuvré en tant que formatrice chez Cynorhodon ASBL, une organisation dédiée à l’insertion socio-professionnelle en agriculture et gestion des espaces verts, en mettant l’accent sur des pratiques respectueuses de l’environnement. En 2013, elle décide de concrétiser sa passion en créant sa propre activité maraîchère à Amcômont, un hameau pittoresque de Lierneux, à 450 mètres d’altitude. Elle y développe une petite exploitation familiale, cultivant des légumes de saison, des plants à repiquer et même quelques fruitiers, le tout en agriculture biologique certifiée
Des pratiques agricoles respectueuses et artisanales
Fanny privilégie des méthodes de culture artisanales et respectueuses de l’environnement. La mécanisation est proscrite, et le travail du sol se fait grâce à la traction animale, notamment avec l’aide de chevaux. Elle applique les principes de la permaculture et de l’agroécologie, en portant une attention particulière à la biodiversité et à l’esthétique de ses jardins. En plus des légumes frais et de saison, Fanny propose une large gamme de plants rustiques, adaptés au climat ardennais, incluant des variétés anciennes, des plantes aromatiques, médicinales, des fleurs comestibles et des légumes insolites. 80 % de ses plants sont semés et rempotés à la main, selon leur propre rythme de croissance, garantissant ainsi des produits de qualité cultivés avec passion.
Une dimension communautaire et durable
« Les Pieds Verts » ne se limite pas à une simple exploitation agricole ; c’est un projet de vie ancré dans la communauté. Fanny et sa famille s’investissent également dans l’ASBL « Les Fjords de la Lienne », fondée il y a plus de 20 ans, qui gère des réserves naturelles grâce au pâturage d’animaux rustiques tels que le poney Fjord et le mouton roux ardennais. Cette initiative contribue à la préservation de la biodiversité locale et offre des balades à cheval pour tout public. En outre, Fanny collabore avec d’autres maraîchers du groupement « Ardenne Paysanne » pour proposer ses produits sur le marché du terroir de Vielsalm, renforçant ainsi les liens au sein de la communauté locale