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La forêt européenne a-t-elle toujours existé telle que nous la connaissons aujourd'hui, bois fragmentés aux arbres maigrichons entourés de grasses prairies ou de champs bien ordonnés ? Ce n'est pas simple à imaginer, et encore moins facile à admettre. Mais il faut voir les choses en face : il n'y a pas si longtemps que cela, quelques milliers d'années tout au plus - un clin d'oeil par rapport à l'âge de l'homme sur terre -, nous vivions entourés de forêt.
