L’idéal est de manger des fruits et légumes de saison, juste après leur cueillette, ils sont frais, gorgés de vitamines et de minéraux et de vie. Mais parfois votre potager ou vos arbres fruitiers produisent trop pour votre consommation et vous souhaitez prolonger le...
ATELIER PRATIQUE : Réaliser sa choucroute « maison » Quand : le samedi 11 novembre de 13h30 à 16h30 Où : dans les locaux de Nature & Progrès, rue de Dave 520 à Jambes Durée de l’activité : +/- 3h Réservation obligatoire pour le vendredi 4 novembre au plus...
Quand? Le samedi 21 janvier de 14h à 17h Où ? Maison de la Citoyenneté rue des Deux ponts, 5 à 1340 Ottignies Au programme : théorie, dégustation et pratique, avec Henri Daumerie. Les légumes et autres ingrédients sont fournis et compris dans le prix. En fin d’atelier...
ATELIER PRATIQUE : Réaliser sa choucroute « maison » Quand : le samedi 12 novembre à 14h30 Où : dans les locaux de Nature & Progrès, rue de Dave 520 à Jambes Durée de l’activité : +/- 2h30 Réservation obligatoire pour le vendredi 4 novembre au plus tard...
Discussion sur la lactofermentation comme moyen de conservation des légumes et comme moyen d’augmenter son immunité, suivi d’un ATELIER CHOUCROUTE. Lieu : Ferme de la Rousselerie, rue de la Rousselerie 101 – 7712 HERSEAUX Possibilité d’acheter des pots en gré...
