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Dans le sud de l'Espagne, des agriculteurs et des agricultrices tentent de rétablir un sol-éponge, conservant le mieux possible els faibles apports d'eau. Malgré ces effort, l'aridification réduit drastiquement le nombre d'espèces qui peuvent encore s'y développer. Et si les pays du Nord cultivaient la solidarité e nlaissant au pourtour méditerranéen les dernières cultures qu'elles sont capables d'y mener?
