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Beau succès pour le colloque « Davantage de céréales locales »

Beau succès pour le colloque « Davantage de céréales locales »

Tandis que la demande pour des produits locaux explose, il y a aujourd’hui très peu de céréales wallonnes dans nos assiettes. Comment développer les filières de céréales alimentaires en Wallonie ? Le 15 novembre 2019, plus de 130 participants sont venus échanger sur les pistes rassemblées par Nature & Progrès dans le cadre de son projet « Echangeons sur notre agriculture ».

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La mâche

La mâche

Avec la laitue et la chicorée, la mâche constitue la troisième grande famille de salades.

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