Un peu artiste, mais toujours ancré dans la terre, Marc Lejeune crée des jardins. Mais pas n’importe quels jardins. Des lieux qui ont une âme et qui respectent l’équilibre délicat de la faune et de la flore. Des jardins qui ressemblent à leur propriétaire, où il fait bon se ressourcer et profiter des bienfaits délicieux que nous donne la nature.
La famille Maréchal fait partie des membres de Nature & Progrès. Quoi de plus normal, pour Marc, lorsqu’il s’installe à Bastogne avec son activité agricole, Les Pieds sur Terre, que de le faire en accord avec le label Nature & Progrès ? Nous vous proposons donc ce petit article qui vous permettra de mieux connaître ce nouveau venu dans notre communauté de producteurs bio…
Tout destinait Marie-Claude Armand à rester professeur de mathématiques. La naissance de son fils et son engagement dans la vie associative, allait pourtant décider du contraire. Femme de tête mais aussi d’idées, Marie-Claude se lance dès 1987 dans un projet d’insertion sociale de chômeurs, Bio Cambrésis. Son objectif : produire, transformer et vendre des légumes et des plantes médicinales, aromatiques cultivées en bio. Aujourd’hui, la gamme de Bio Cambrésis qui s’est élargie aux potages déshydratés, connaît le succès, mais sa vocation première reste l’insertion.
Cela fait trente ans que Michel pratique l'agriculture biologique! Et tout autant chez Nature & Progrès, si naturellement, que notre dernier Bio-portrait, le concernant, remonte à ... Valériane n°41, au printemps 2003! Avec sa femme Marianne, ils font tourner la ferme et le magasin de Li cortis des fawes, près de Sprimont. C'est à l'occasion d'une visite de notre SPG (Système Participatif de Garantie) qu'ils "réactualisent", à notre intention, l'ensemble de leurs activités...
A Lantin, petit village des environs de Liège, célèbre pour sa « prison modèle » et ses évasions, des poulets vivent désormais en liberté ! L’expérience a commencé il y a moins d’un an et fait les délices de nombreux consommateurs. Ah ! oui, un détail, ces poulets-là sont de vraies bêtes, genre gallinacés. Des poulets, quoi ! Autre particularité, ils sont nourris de manière totalement biologique par deux jeunes sympathiques éleveurs, fils et fille d’un producteur Nature & Progrès en biologie depuis 1978.
