Revue Valériane
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Saveurs bio locales
Nous ne sommes pas seuls à œuvrer pour un monde meilleur. De nombreuses initiatives de transition écologique nous entourent et nous inspirent, méritent d’être essaimées ou adaptées à nos réalités. Cette rubrique, c’est celle qui fait du bien. Bourrée d’informations positives, de solutions, d’actions concrètes, elle est la bulle d’oxygène qui donne de l’énergie. Une page est spécialement consacrée à la sensibilisation des enfants, notre avenir. On y découvre aussi des idées nouvelles développées par des personnes inspirantes, des jardins et des producteurs dans nos idéaux, et des recettes.
Le saviez-vous ?
Nature & Progrès a également réalisé des podcasts et un film afin d’inspirer les citoyens et le monde agricole.
Le vieil homme et l’arbre, portrait croisé
Un monument fait de bois, de feuillage et de fruits orne la façade d’une ferme luxembourgeoise. Découvrons l’histoire partagée de l’homme et de l’arbre. Et si ce patrimoine culturel immatériel était classé, et ce savoir-faire, propagé dans nos villes et dans nos campagnes ?
Le vieil homme et l’arbre, portrait croisé
Un monument fait de bois, de feuillage et de fruits orne la façade d’une ferme luxembourgeoise. Découvrons l’histoire partagée de l’homme et de l’arbre. Et si ce patrimoine culturel immatériel était classé, et ce savoir-faire, propagé dans nos villes et dans nos campagnes ?
Enseigner la bio : stop ou encore ?
Jugée peu rentable, la seule formation de spécialisation dédiée à l’agriculture biologique en Belgique est sur le point de disparaître. Les étudiants se détourneraient-ils de ce modèle alimentaire ? La bio dans les hautes écoles, stop ou encore ? Tentons de comprendre ce signal inquiétant.
S’associer pour reprendre la ferme – La ferme de la Sarthe
La transmission des fermes constitue un des principaux enjeux pour le maintien de l’agriculture familiale en Wallonie. Comment reprendre une ferme sans subir la pression économique de l’endettement ? Pourquoi et comment s’associer dans cette aventure ? A la Ferme de la Sarthe, Valentine Jacquemart témoigne de son expérience.
Les Jardins d’Hamptia
Un petit chemin enherbé déroule ses deux ornières entre des haies sauvages vers la ferme lointaine. Après une cinquantaine de mètres, une éclaircie s’ouvre à gauche sur un écrin de verdure : les Jardins d’Hamptia.
Vaccination animale : quels risques ?
Grippe aviaire, maladie de la langue bleue, les zoonoses se multiplient et donnent lieu à des campagnes de vaccination des animaux en vue de freiner les maladies et de protéger les éleveurs des risques financiers. Citoyens et agriculteurs s’interrogent cependant des risques associés aux vaccins administrés aux animaux.
Graines de résistance – la Littérature
La littérature, pense-t-on naturellement, c’est du loisir. En est-on si sûrs ? « Les poèmes serrés sur le papier diffusent la même lumière d’or que le blé rassemblé en meules dans le pré », a écrit Christian Bobin. Tentons de comprendre, ou plutôt de sentir, pourquoi cette lumière d’or est indispensable dans tout engagement, en particulier écologique.
Graines de résistance – les Arts
C’est avec beaucoup de cœur et leur plus grand talent, la créativité, que de plus en plus d’artistes se mobilisent pour sensibiliser aux enjeux environnementaux et donner envie d’agir. Semées à travers le monde, leurs œuvres – poèmes, peintures, sculptures… – sont porteuses d’un message ou d’une pensée et nous incitent à l’action.
Des fromages du terroir – La ferme au vivier
Entre Ardenne et Condroz, sur la verte commune de Neupré, Cyrille et Zoë élèvent en bio des vaches mixtes. Le lait est entièrement valorisé en fromages, maquée et beurre, et la viande est commercialisée sous forme de colis. Rencontre avec de nouveaux producteurs de la mention Nature & Progrès.
Jardins-forêts, entre résilience et diversité
Réinventons nos espaces, notre quotidien, nos sociétés ! Terraformons les banlieues ! Rob Hopkins et Makan Fofana nous invitent à imaginer le monde que nous voulons pour demain. Un antidote à la résignation, une voie vers le changement !
Soutenir Nature & Progrès, c'est agir !
Nature & Progrès est soutenue par des milliers de membres en Wallonie et à Bruxelles.
Cette communauté active et qui partage nos valeurs nous donne plus de poids dans nos actions quotidienne.
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