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Réseau RADiS, de la solidarité au cœur de la construction de filières bio et locales

par Elsa Lefort | Nov 5, 2021 | 2021, Alimentation, Analyses

Voici tout juste un an que le Réseau RADiS a vu le jour. Cette initiative portée par Nature & Progrès et la Fondation Cyrys a pour objectif d’encourager le développement de l’agriculture biologique et solidaire en région dinantaise. La participation est au cœur de...

Citoyenneté alimentaire : un monde meilleur !

par Elsa Lefort | Nov 5, 2021 | 2021, Alimentation, Analyses, Société

Bien sûr, il est toujours loisible, même en bio, de manger en dépit du bon sens, d’outre-manger, de “mal manger” dans le mépris total de ce que recommande la faculté… Cependant, même si le consommateur intègre à son assiette les équilibres et...

La certification : un enjeu essentiel pour le bio

par Elsa Lefort | Nov 5, 2021 | 2021, Alimentation, Analyses, Société

Depuis le 28 avril, Certisys, leader belge de la certification bio, a rejoint le groupe Ecocert, présent dans cent trente pays à travers le monde… La direction de Certisys est désormais confiée à Franck Brasseur qui avait intégré l’équipe en 2018. Il sera accompagné,...

« Mes aliments ont un visage », vingt ans de campagne, cinquante ans de convictions

par Elsa Lefort | Nov 5, 2021 | 2021, Alimentation, Analyses, Société

Au-delà de simples consommateurs de produits sur des étalages, les partisans et partisanes de Nature & Progrès sont surtout de réels soutiens aux femmes et hommes artisan.ne.s de leur alimentation. En 2001, la campagne “Mes aliments ont un visage” de...

Pour réduire les inégalités, la folle idée d’une « sécurité sociale de l’alimentation »

par Elsa Lefort | Nov 5, 2021 | 2021, Alimentation, Analyses, Société

Le “monde d’après”, beaucoup en rêvent. Un monde plus juste, respectueux des écosystèmes, moins compétitif, relocalisé, démocratique, soutenable… Une utopie, quoi ! Nous sommes habitués à penser qu’il est essentiel de visualiser un autre monde pour qu’il nous attire à...

La cohérence dans l’assiette, bien plus qu’un Challenge !

par Elsa Lefort | Nov 5, 2021 | 2021, Alimentation, Analyses

Le Veggie Challenge est un de ces nouveaux défis alimentaires qui s’est déroulé pendant tout le mois de mars. Il visait à “améliorer le monde” en “faisant la différence pour l’environnement et en sauvant des vies animales”, en mangeant...
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